贵州务川绿通供应链有限公司食材供应商招募公告简

贵州务川绿通供应链有限公司作为县级国有企业，一直秉持“科学配比、营养均衡、品质保证、安全放心”的服务理念，以提供营养均衡、口味多样的餐食为核心，积极推进民生工程，践行国企担当。通过提升服务水平、把控菜品质量、创新管理手段、加强监督管理等方式，确保配送安全、新鲜、优质食材，全力打造客户心中的“美食天堂”和“健康驿站”。在与供应商的合作过程中，我们坚持公平、公正、公开的原则，持续规范采购行为，致力于为合作供应商提供稳定的资金保障和清正廉洁的合作关系。现公开招募一批优质供应商，以完善供应链体系，提高食材质量，确保我们的产品具有核心竞争力，服务达到行业领先水平。现将有关招募事宜公告如下：

一、供应商类别

家畜类(猪肉)、家畜类(牛肉)、家禽类(鸡鸭肉)、淡水产品类（鱼肉）、蔬果类、豆制品类（白豆腐、豆腐干、灰豆果）。

二、报名时间、地点、资料提交地址

报名提交资料时间：2024年8月2日-2024年8月4日

报名地点及资料提交地址：贵州务川绿通供应链有限公司（大坪工业园区3号路）

联系人：张 佳 17716662761

三、报名条件及需提供的材料

（一）一般资格

1.提供营业执照复印件、法人身份证复印件、有效的健康合格证明复印件、食品经营许可证或食品生产许可证复印件、食品经营备案表复印件；

2.遵守国家法律、行政法规，具有良好的商业信誉；①提供“中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn/search/cr/）”严重违法失信行为记录名单中未被财政部门禁止参加政府采购活动的供应商（处罚决定规定的时间和地域范围内）网页截图；②提供“中国执行信息公开网（zxgk.court.gov.cn/zhzxgk/）”未被列入失信被执行人名单中的供应商网页截图；③提供“国家企业信用信息公示系统（www.gs xt.gov.cn）”网站中未被列入严重违法失信企业名单（黑名单）信息中的供应商网页截图；

3.具有固定的经营场所，需提供房产证或租赁合同等证明文件；

4.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（提供相关图片资料），市场业绩提供以往具有代表性的、较大的成功交易合同原件及复印件；

5.提交供应商准入申请文件并加盖公章。

（二）本次招募不接受联合体供应商。

四、产品质量要求

（一）猪肉

1.带蹄三清白条

（1）屠宰生猪的胴体(去头、去板油、去内脏、去二脖)净重90公斤以上，屠宰生猪必须经国家动物检疫机构检验合格，并出具检疫检验合格证明(一头一证)。

（2）所供应的猪肉必须符合国家标准，必须具备双证双章，即《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》及检疫验讫印章、肉品品质检验印章。

（3）所供应的猪肉必须达到标准，无病死猪肉、种猪肉、抽胆汁猪肉、黄膘猪肉、急宰猪肉等;肉质有弹性，脂肪为白色或乳白色，整体色泽光润，切面红色，无淤血，无注水，无寄生虫。

（4）质 量 标 准 必 须 符 合 GB/T42069-2022规定，含水量不得超出国家标准，以瘦肉为主、肥肉占比不得大于40%，肥膘厚度 2-3厘米以下，瘦肉类型呈淡红色或灰红色。

2.猪副产品（猪肝、猪肚、肥肠）

（1）猪肝鲜度标准:肝叶完整;暗红、质地柔软、有光泽、边缘薄等；

（2）猪肚鲜度标准:呈浅白，色泽光润，不带肥油，无异物;

（3）肥肠鲜度标准:呈浅黄，无黑斑、柔软，肠内无异物。

3.有关要求

供应商须提供猪肉和猪副产品的批次检测报告，有专人专车（冷藏车）配送。

（二）牛肉（去皮牛肉）

必须为12小时内屠宰并提供同批次肉品品质检验合格证明，并经过动物卫生监督所检疫合格并盖有检疫专用章，必须符合GB/T 17238-2022规定；牛肉色泽：鲜牛肉肌肉有光泽，色鲜红或深红，脂肪成乳白色或淡黄色；组织状况：指压后凹陷可恢复，气味具有正常牛肉的气味，不能提供注水牛肉。专人专车（冷藏车）配送。

（三）鸡鸭肉（三黄鸡、肉鸭）

鸡鸭肉均需砍小，须为12小时内屠宰并提供同批次动物检疫合格证明，质量标准符合GB/T 40945-2021规定，无内脏、色泽新鲜，不带毛且含水量不得超出国家标准。鸡鸭肉感官标准：肉切面有光泽，外表微干不沾手。不得为冻肉。须提供检疫票，专人专车配送。

（四）鱼肉（鲟鱼、江团）

为净鱼肉或活鱼，标准必须符合GB 10136-2015规定，要求去鳞去内脏。外观鱼皮有光泽，肉质新鲜，不得有异味。

（五）蔬果类（蔬菜、水果）

必须保证新鲜、无腐烂变质，有专人专车配送，产品检验合格、无毒、符合国家标准；质量标准必须符合《贵州省食用农产品销售监督管理办法》《农产品质量安全法》《食品安全法》等相关法律法规的要求。

（六）豆制品类（白豆腐、豆腐干、灰豆果）

产品必须符合国家标准GB/T 31115-2014，需提供第三方检测机构出具的检测报告。

1.白豆腐质量要求:白豆腐的颜色为白色或淡黄色，且口感无涩味、无异味，无杂质。

2.豆腐干质量要求:呈均匀的黄色，有光泽，块形完整，质地细腻，边角整齐，切口处挤压不出水，无杂质，无酸涩等不良气味。

3.灰豆果质量要求：表面干燥无明显水渍，轮廓大小均匀饱满，无异味，无杂质。

五、入库评选机制

（一）评选时间、地点

时间：2024年8月5日 下午14:30

地点：贵州务川绿通供应链有限公司二楼会议室（大坪工业园区3号路）

（二）入库评选方式

入库评选方式为综合评分法，若报名某单品供应商数量为5家以上的，综合评分排名前5名者纳入供应商库，但综合评分低于60分的取消入库资格；若报名某单品供应商数量小于或等于5家的，综合评分高于60分者纳入供应商库，60分及以下者取消入库资格，综合评分表详见附件2。

（三）入库管理

入库有效期为1年（自入库供应商名录审定之日起计），

各参选供应商应对递交资料的真实性负责，对弄虚作假的，一经发现将取消其入库资格，并纳入供应商黑名单。

附件：1.贵州务川绿通供应链有限公司供应商准入申请文件.docx

2.供应商入库综合评分表.docx

贵州务川绿通供应链有限公司

2024年8月2日